Keresés Könyvkategóriák Folyóiratok

Ökológiai gazdálkodás

Ökológiai gazdálkodás

Szerző: Dr. Radics László

Leírás: ÚJRA KAPHATÓ! „Ökológiai gazdálkodáson a szintetikus műtrágya és a szintetikus növényvédő szer nélküli, a természetes biológiai ciklusokon, szerves trágyázáson, biológiai növényvédelmen alapuló gazdálkodási formát értjük.” Az ökológiai gazdálkodás világszerte az egyetlen olyan ágazat a mezőgazdaságban, amely dinamikusan fejlődik. Termékeire mind nagyobb szükség van. Mondhatjuk azt is, korlátlan piac áll rendelkezésre. Mit jelent ily módon termelni, élni, gondolkodni? Erre ad választ a könyv.

Terjedelem: 316 oldal

ISBN: 9789636573294

Méret: B5

Súly: 700 gramm

Kiadó: Szaktudás Kiadó Ház

Eredeti ár: 3 800 Ft
Kedvezményes ár: 3 040 Ft
Megtakarítás: 20 %

Olvasson bele: 4.1 Ökológiai gyümölcstermesztés 4.1.1 Az ökológiai gyümölcstermesztés helye és jelentősége Az ökológiai gyümölcstermesztés lehetséges színterei: - biogyümölcs-termesztés áru... Bővebben »

A könyv tartalomjegyzéke: Tartalom Előszó 1. Az ökológiai gazdálkodás általános kérdései 1.1. Az ökológiai gazdálkodás fogalma, helyzete a világon, Európában és hazánkban 1.1.1. Az ökológiai gazdálkod... Bővebben »

Megosztás másokkal:

Tartalomjegyzék:

Tartalom


Előszó

1. Az ökológiai gazdálkodás általános kérdései
1.1. Az ökológiai gazdálkodás fogalma, helyzete a világon, Európában és hazánkban
1.1.1. Az ökológiai gazdálkodás fogalma
1.1.2. Az ökológiai gazdálkodás főbb alapelvei
1.1.3. Az ökológiai gazdálkodás helyzete világviszonylatban
1.1.4. Az ökológiai gazdálkodás helyzete hazánkban
1.1.5. Apiaci lehetőségek
1.1.6. A minősítés helyzete nemzeti és nemzetközi szinten
1.1.7. IFOAM —Akkreditálás
1.1.8. Az ökológiai gazdálkodás állami elismerése
1.2. Az ökológiai gazdálkodás kezdetei
1.2.1. Biodinamikus gazdálkodás
1.2.2. Szerves-biológiai gazdálkodás
1.2.3. SoilAssociation
1.2.4.Permakultúra
1.2.5. Fenntartható gazdálkodás (Sustainable Agriculture)
1.2.6. Masanobu Fukuoka
1.2.7. IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement)
1.2.8. FAQ
1.2.9. Biokultúra Egyesület
1.3. A biodinamikus gazdálkodás
1.3.1. A biodinamikus gazdálkodás főbb jellemzői
1.3.2. Különleges eljárások a biodinamikus gazdálkodásban
1.3.3. Preparátumok készítése és felhasználása
1.3.4. A magyarországi helyzet
1.4. A permakultúra
1.4.1. A permakultúra mondanivalója
1.4.2. A tervezés folyamata
1.4.3. Források
1.4.4. Hozamok
1.4.5. Ciklusok: az idő fülkéi (niche)
1.4.6. Komplexitás és kapcsolatok
1.4.7. Diverzitás
1.4.8. Stabilitás
1.4.9. Tervezési módszerek és eszközök
1.4.10. Permakultúrás gazdaság kontinentális éghajlaton
1.4.11.Atalaj
1.4.12. Tápanyag-visszapótlás
1.4.13. Növényi és állati polikultúrák
1.4.14. Allattartás a permakultúrában
1.4.15. A vízi ökoszisztémák felhasználása
1.5. Attérés ökológiai gazdálkodásra
1.5.l.Azátállásfolyamata
1.5.2. Az átállási időszak újításai
1.5.3. Az átállás módjai
1.5.4. Az átálláshoz kötődő hozamcsökkenések
1.5.5. Változások a munkaerő-szükségletben az átállás idején
1.5.6. Atállási költségek
1.5.7. Atállási terv

2. Ökológiai gazdálkodás a növénytermesztésben
2.1. Altalános növénytermesztés
2.1.1. Növénytermesztési alapelvek
2.1.2.Vetésforgó
2.1.3. Talajművelés, talajművelési rendszerek
az ökológiai növénytermesztésben
2.1.4. Tápanyagellátás
2.1.5. Növényvédelem
2.2. Részletes növénytermesztés
2.2.1. Ökológiai gyepgazdálkodás
2.2.2. Szálas takarmányok
2.2.3. Két- és egyéves pillangós szálas takarmányok
2.2.4. Oszi és tavaszi takarmánykeverékek
2.2.5. Zöld futószalag
2.2.6. Gyökér- és gumós növények
2.2.7.Olajnövények
2.2.8. Rostnövények
2.2.9. Hüvelyes növények
2.2.10. Gabonafélék
2.2. 11. Egyéb növények
2.2.12. Kettős termesztés
2.2.13. A zöldtrágya növények

3. Ökológiai gazdálkodás az állattenyésztésben
3.1. Bevezetés
3.2. Szarvasmarha-tenyésztés az ökogazdálkodási alapú állattenyésztésben
3.2.1. Bevezetés
3.2.2. A jelentősebb az ökogazdálkodási alapú állattenyésztésben
felhasználható, hazánkban is megtalálható szarvasmarhafajták
3.2.3. Az állatok elhelyezése és tartása az ökológiai alapú
szarvasmarha-tenyésztésben
3.2.4. Termelési formák és azok főbb igényei, sajátosságai az ökológiai alapú
szarvasmarha-tenyésztésben
3.2.5. Takarmányozás és főbb szempontjai az ökológiai alapú
szarvasmarha-tenyésztésben
3.2.6. Termékek, termék-előállítási lehetőségek az ökológiai alapú
szarvasmarha-tenyésztésben
3.2.7. Allat-egészségügyi kérdések az ökológiai alapú
szarvasmarha-tenyésztésben
3.3. A ló szerepe az ökogazdálkodási alapú állattenyésztésben
3.3.1. Tenyésztés — tartás
3.3.2. Jelentősebb hazai lófajták (fajtacsoportok)
3.3.3. Elhelyezés, tartás, takarmányozás
3.3.4. Bánásmód
3.3.5. Allategészségügy
3.4. A bivaly szerepe az ökogazdálkodási alapú állattenyésztésben
3.4.1. Tartás — tenyésztés
3.4.2. Takarmányozás
3.4.3. Küllem, tulajdonságok, testméretek
3.4.4. Termékek
3.4.5. Allategészségügy
3.5. Sertéstenyésztés az ökológiai alapú állattenyésztésben
3.5.1. Bevezetés
3.5.2. Okológiai tartásra alkalmas, hazánkban megtalálható sertésfajták
3.5.3. Elhelyezés, tartás az ökológiai alapú sertéstenyésztésben
3.5.4. Termelési formák és igényeik
3.5.5. Takannányozás és főbb szempontjai az ökológiai alapú
sertéstenyésztésben
3.5.6. Termékek, termék-előáltítási lehetőségek az ökológiai alapú
sertéstenyésztésben
3.6. A juh- és kecsketenyésztés az ökológiai alapú állattenyésztésben
3.6.1. Juhtenyésztés
3.6.2. Kecsketenyésztés
3.7. A baromfitenyésztés és -tartás alapjai az ökológiai alapú állattenyésztésben ....
3.7.1. Bevezetés
3.7.2. Az ökológiai gazdálkodásra javasolt régi magyar baromfifajták
ismertetése (kialakulásuk története, jellemző tulajdonságaik)
3.7.3. Tenyésztési eljárások, baromfifajta-keresztezések kialakítása
ökológiai gazdálkodás céljára
3.7.4. A baromfitartás és elhelyezés az ökológiai gazdátkodásban
3.7.5. Takarmányozás
3.7.6. Az állatok elhelyezése épületekben és szabadban
3.7.7. Az ökológiai alapú baromfitenyésztésből származó termékek
3.7.8. Az állatállomány nyilvántartása
3.8. Az ökológia alapú állattenyésztésben felhasználható egyéb,
a gazdálkodás szempontjából fontos állatfajok
3.8.1. Házinyúl
3.8.2. Galamb
3.8.3. Japán fürj
3.8.4. Gímszarvas
3.8.5. Dámvad
3.8.6. Strucc
3.8.7. Emu
3.8.8. Az ökológiai alapú állattenyésztésben ajánlható kutyafajták
3.9. Az ökológiai alapú méhészet
3.10. A selyemhernyó ökológiai alapú tenyésztése
3.11. Uj megközelítési módok az állategészségügyben — alkalmazásuk
az ökológiai alapú állattenyésztésben
3.11.1. Bevezetés
3.11.2. A környezeti tényezők és azok hatása az állati szervezetre
3.11.3. Ellenálló képesség
3.11.4. Allatgyogyaszat

Melléklet

Ebben a kategóriában ajánlott további könyveink:

Komposztálás

Komposztálás

A mezőgazdaságban, különösen a kertészetekben, régóta alkalmazott módszer a komposztálás. A mezőgazdasági tevékenységek során keletkező növényi hulladékok, ezzel az eljárással természetes, hasznos anyaggá válnak. A komposztálás a biogazdálkodás egyik alapvető eljárása, s mint ilyen, a környezettudatos mezőgazdasági termelés része. Hasznos olvasmány mindazoknak, akik tenni akarnak a környezetükért, használhatják gyakorló szakemberek, valamint a téma iránt érdeklődők egyaránt.

Eredeti ár: 2 900 Ft
Kedvezményes ár: 2 320 Ft

Környezet, tudat, gazdálkodás

Környezet, tudat, gazdálkodás

Az emberiség civilizáltságának egyik legfajsúlyosabb elemévé vált a környezet fenntartása. A környezettudatos cselekvés ma már filozófiai felfogást, rendszert képez, bár a mindennapi gyakorlat, az ésszerű magatartásra rendre rácáfol. Ezért az egész piacgazdaság minden elemében keresni, érvényesíteni kell a kömyezettudatos magatartást. Ebben a könyvben két fiatal kutató doktor tesz bizonyságot az agrárgazdálkodástál a marketingig a környezettudatosságról, rámutatva a sikeres ás sikertelen kezdeményezésekre. A két szerző doktori értekezése más-más adatbázisból indult el, de megállapításaik, a környezettudatos magatartásról egy integrálható rendszerbe illeszkedett. Ebből a felismerésből fakadt a szerkesztői ambíció a két tehetséges kutató munkájának egyesítésére, közös elhatározásuk alapján. A Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar dékánjaként a két szerző munkáját büszkén és meggyőződéssel ajánlom az olvasók szíves figyelmébe, bizonyára sorról sorra közelebb fognak jutni a környezettudatos szemlélethez, amelynek útján az bizonyára társadalmi erővé válik, mindnyájunk hasznára. Ez a könyv akár tankönyv is lehet, de nem kötelező olvasmány, hanem szemléletformáló a mai viszonyok között.

Eredeti ár: 3 300 Ft
Kedvezményes ár: 2 640 Ft

Ökológiai gazdálkodás II.

Ökológiai gazdálkodás II.

Az ökológiai gazdálkodás világszerte az egyetlen olyan ágazat a mezőgazdaságban, amely dinamikusan fejlődik. Termékeire mind nagyobb szükség van. Mondhatjuk azt is, korlátlan piac áll rendelkezésre. Mit jelent ily módon termelni, élni, gondolkodni, erre ad választ tankönyvünk. Miután ez az első ökológiai gazdálkodás tankönyv Magyarországon, nem fértünk bele a szűkre szabott keretekbe, ezért szükséges volt kettébontanunk a könyvet, hogy a lehető legtöbb információt, ismeretet át tudjuk adni olvasóinknak. Az egész gondolatmenet csak a következő könyvünk megjelenése után teljesedik ki. Ekkor ismerhetik meg a kertészeti ökotermelés, az ökoélelmiszer-feldolgozás, valamint az ökológiai gazdálkodás ökonómiai és marketingkérdéseit, az irodalomjegyzéket és névmutatót. Ekkor lesz teljes az ökológiai termelés elveinek megfelelő vertikumú, lehetőleg zárt ciklusú termelés.

Eredeti ár: 5 200 Ft
Kedvezményes ár: 4 160 Ft

Vissza a főoldalra »

Kosár

Az Ön kosara üres!

Bejelentkezés A kategória legkedveltebb könyvei
Könyv webáruház - Vevő pont.

Kiadónk a VEVŐPONT hálózat tagja www.vevopont.hu

Agrárbázis

www.agrarbazis.hu