Eredeti ár: 3 900 Ft
Kedvezményes ár: 3 120 Ft
Megtakarítás: 20 %
Keresés
Könyvkategóriák
- DIGITÁLIS KIADVÁNYOK
- Agrárgazdaság
- Állattenyésztés
- Élelmiszeripar
- Életmód, egészség
- Erdőgazdaság
- Faipar
- Gasztronómia
- Gépesítés
- Gomba
- Kertgazdaság, kiskert, szobanövények
- Környezet, energia
- Logisztika, raktározás
- Növénytermesztés
- Ökológiai gazdálkodás
- Otthon, építkezés
- Történelem, kultúrtörténet
- Üzleti élet, marketing
- Vidékfejlesztés
- Egyéb
Híres cukrászdák és kávéházak
Szerző: Gerse László (szerk.)
Leírás: Ahol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda – a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt, de nem cukrászda. Ahogy nem lehet vendéglő, ahová ételhordóban viszik a máshol főzött fogásokat, úgy nem igazi cukrászda, ahol nem helyben készülnek a sütemények. Könyvünk ilyen igazi és méltán híres cukrászdák, csokoládéműhelyek és kávéházak pazar seregszemléje.
Terjedelem: 123 oldal
ISBN: 9786155224386
Méret: A4
Súly: 900 gramm
Kiadó: Szaktudás Kiadó Ház
Olvasson bele: A cukrászda-kultúra minden tudományos divattól függetlenül virágzott. Az Osztrák-Magyar Monarchia idején alakult ki a kultusza. A közösségi létezés kedvelt formája lett. Más azért a c... Bővebben »
A könyv tartalomjegyzéke: Tartalomjegyzék Előszó A CAPPELLA Cukrászda és Kávéház Andi Sütiszalon Andrész Cukrászda Apicius Étterem és Kávéház Arácsi Cukrászda Artigiana Gelati Bástya Cukrászda Bereczki Cukr... Bővebben »
Ebben a kategóriában ajánlott további könyveink:
A kommunikatív didaktika
A könyv a pedagógia rendszerét, más tudományokkal való kapcsolatát és a pedagógia tematizált tudományterületeit járja be. A kommunikatív szemlélet jegyében a pedagógiai folyamat didaktikai, oktatáselméleti és az oktatás gyakorlati kérdéseit, metodológiáját végigjárva kísérel meg összefoglaló rendszerezést adni. A könyv egyéni szempontokat követ, egyéni ízlés szerint válogat, példát ad, tanít arra, hogy tudásunk egyedi, emberi értelmet nyerjen bennünk, gondolkodásunkban, érvrendszerünkben, válaszainkban, abban a kommunikációban, amelyet a végletek között adott lehetőség, az élet kommunikációjában folytatunk.
Eredeti ár: 5 200 Ft
Kedvezményes ár: 4 160 Ft
A mesterképzés pedagógiája
A könyv megismertet a mesterképzés pszichológiai és pedagógiai hátterével, azok alapismereteivel: bevezet a pszichikai fejlődés életkori szakaszaiba, bemutatva a pszichikum működésének alapjait, megismertet a szocializáció folyamatával, az oktatási módszerek pszichológiai hátterével. A szakmai képzés és gyakorlat módszertani kérdéskör ismertetésekor kitér a gyakorlati képzőhelyek szerepére, bevezet a munkavégzés útján történő tanulás módszertani alapjaira, a felnőttek szakképzésére. A könyvben fogalomtár is található, amely az idegen szavak és szakkifejezések magyarázatát is tartalmazza. Ajánljuk a könyvet a fiatal szakemberek gyakorlati képzésében, a gazdaságban működő csoportos és egyéni gyakorlati oktatásban részt vevőknek.
Eredeti ár: 2 900 Ft
Kedvezményes ár: 2 320 Ft
A velencei táj lepkevilága
Dr. Petrich Károly több mint négy évtizedes kutatómunkájának eredményeit, túlnyomórészt saját gyűjtései és kutatásai alapján összeállított, A Velencei táj lepkevilága c. tanulmányában összegezte. Ez az írásmű, a Velencei táj természetföldrajzi képét is felvázoló bevezetésével, a tájegység lepkevilága öko-faunisztikai viszonyainak részletekbe menő ismertetését tartalmazza. Csaknem 2000 lepkefajt felsoroló fajjegyzéke, gazdag, a jellegzetesebb fajokat és azok élőhelyeit bemutató képanyaga e munkát a Velencei tókörnyék lepkevilágának monográfiájává avatja. A Magyar Rovartani Társaság Választmánya a szerzőt ez életműve elismeréséül a Frivaldszky Imre emlékplakett ezüst fokozatával honorálta.
Eredeti ár: 4 100 Ft
Kedvezményes ár: 3 280 Ft
Kosár
Bejelentkezés
A kategória legkedveltebb könyvei
Az Ön kosara üres!
