Gyakorlati Tudástár (PDF)
kategóriák
A kajszi orsófák kézikönyve - Koronaalakítás, metszés, alanyok
Digitális kiadvány
A kiadvány minden olyan ismeretet és szakmai fogást bemutat, ami az orsóformára alakított ültetvények sikeres neveléséhez szükséges. Megismerhetjük többek közt az ültetési anyag kiválasztásának szempontjait, az ültetési tudnivalókat, a telepítés utáni metszés módjait és alanyhasználat során szerzett tapasztalatokat.
Az orsó koronájú fák koronája a hagyományos vázával ellentétben egyetlen vázágból, az úgynevezett sudárból (központi tengelyből) áll, amelyen legfeljebb az alsó zónában alakítanak ki vázkarokat, ezen kívül csak termőgallyakat, termővesszőket nevelünk, amelyeken legfeljebb 3-4 évig termelünk gyümölcsöket, majd újakkal felváltva folyamatosan cseréljük a termőfelületet. Ennek is köszönhető, hogy a fiatal termővesszők, termőgallyak szép és jó méretű gyümölcsöket hoznak.
ISBN/ISSN: 978-963-575-108-2
Kiadó: Szaktudás Kiadó Ház
Tartalomjegyzék:
Bevezető
Az orsó koronájú ültetvények előnyei
Erőforrások intenzív hasznosulása
Munkaerő, gépesítés, környezetvédelem
Fagykár megelőzése
Extra előnyök a házikertben
Azonosságok és különbségek más fajokhoz viszonyítva
Az ültetési anyag kiválasztása
Koronás oltvány
Suháng
Szemzési magasság
Sor és tőtávolság tervezése
A fák ültetése
Ősszel vagy tavasszal?
A fák téli vermelése
Ültetési mélység
A kajszi orsófák telepítés utáni metszése
Nyári tennivalók a telepítés évében
Metszés a második tavaszon és nyáron
Metszés a harmadik évben
Metszés a negyedik évben
A termőkorú ültetvény metszése
Szabad orsó
Karcsúorsó
Síkfalmetsző gépek
Gyökérmetszés
A kajszi orsófák alanyai
A kajszifajták oltási kompatibilitása kulcskérdése az alanyválasztásnak
A vadkajszi alany
A mirobalán, mint a kajszi alanya
Újabb mirobalan hibridek
A kökényszilva és a házi szilva, mint a kajszi alanya
Egyéb fajok, mint a kajszi alanyai
Az alanyválasztás nehézségei
Olvasson bele:
Fagykár megelőzése
Az utóbbi időben egyre több szó esik a kajszi ültetvények fagykár elhárításáról. Akár a tél végi, de még inkább a kora tavaszi időszakban, különösen a virágzás tájékán súlyos fagykároknak lehettünk tanúi. A kajszi ültetvények Magyarországon tíz évből 3-4 alkalommal adnak jó termést, a többi évben a gyenge termés oka a fagykár. A fagy elleni védekezésben a kevésbé veszélyeztetett termőhely kiválasztásával (lejtős területeken a hideg levegő lefolyik a völgyekbe), kevésbé érzékeny fajták és alanyok kiválasztásával lehetünk eredményesek. Az orsófáknak az előbbieken túl van még egy előnye: a 3,5-4,5 m magas fák felső harmada a fagyos zóna fölött védve van a talajmenti fagyoktól, így a virágfagykáros években is számíthatunk a fákon termésre.
Extra előnyök a házikertben
A házikertekben az előzőekben említettek mellett a fák kis méretéből adódó előnyöket kell kihangsúlyozni. A kiskoronájú fákból többet is el lehet helyezni az egyre kisebb átlagos területű házikertekben, így ezek jól kiválasztott néhány fajtával folyamatosan friss, érő gyümölccsel látják el a családot, s a befőzési szezon is széthúzható a korai érésűektől kezdődően a kései fajtákig bezárólag. A házikertben jelentős a balesetveszély csökkenése, nem szükséges magas létrákat használni a szedéshez, a gyümölcs kétharmada földről elérhető, a korona felső harmadának szedéséhez pedig elegendő egy biztonságosabb alacsony szedőállvány. Növényvédelemben pedig az alacsonyabb fák teteje is jól elérhető akár földről, kis háti permetezőkkel.